El día 8 de noviembre a las 19.00 tendrá lugar la charla “Buenas prácticas en economía circular: Naturuel, el valor del origen” de Clemente Garcés Gambaro, Presidente del grupo Naturuel Corporación Agroalimentaria.
El grupo Naturuel Corporación Agroalimentaria es un proyecto referente de desarrollo endógeno en la provincia de Teruel llevado a cabo por la Cooperativa Cereales Teruel y el grupo TERVALIS. Este proyecto tiene su factor diferenciador en generar riqueza estable a partir de la economía circular y la sostenibilidad.
Este proyecto tiene su factor diferenciador en generar riqueza estable a partir de la economía circular y la sostenibilidad. Su objetivo es transformar los cereales producidos por sus más de 1500 agricultores en productos de calidad diferenciada como es el caso de los jamones y paletas de Denominación De Origen Teruel. El ciclo de producción se cierra reutilizando el abono orgánico producido tras la ingesta del pienso como fertilizante natural en los campos de cereales.
Clemente es agricultor de profesión, promotor y socio fundador del sindicato agrario UAGA y de la Cooperativa Cereales Teruel. Fue el primer presidente. de la Federación Aragonesa de Cooperativas Agro Alimentarias y ha sido director General de Industrialización y Comercialización Agraria del Gobierno de Aragón y Promotor de NATURUEL Corporación Agroalimentaria, donde ha tenido el cargo de Consejero Delegado del grupo y actualmente de Presidente.
La charla tendrá lugar en la sala Joaquín Costa del edificio Paraninfo de la Universidad de Zaragoza a las 19.00 horas. El visionado por Streaming se realizará en el canal de YouTube Museonat Actividades.
